lunes , 19 noviembre 2018
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GALANGA (alpinia officinarum)

La galanga es una especia de la familia de las Zingiberáceas, como el jengibre, es un rizoma muy aromático y también picante que tiene su origen en Asia, se cultiva en China, Tailandia, Malasia, Indonesia…

Es originaria de la isla de Hainan y de la península de Lai-Chu, o sea de la China.

Hay cuatro plantas conocidas de la galanga o galangal, la galanga mayor o Alpinia galanga (a veces denominado jengibre tailandés), la galanga menor o Alpinia officinarum, la Kaempferia galanga y la Boesenbergia pandurata, siendo la más apreciada la galanga mayor. Su aspecto es similar el del jengibre, pero con tonos más rojizos, igualmente aromático pero con matices resinosos, con sabor a pino, eucalipto, clavo pero con menos cítrico, por lo que es habitual combinarlo con lemon grass o hierba limón.

La galanga es una planta de origen asiático, que alcanza los 50-100 centímetros de altura.

Su rizoma recuerda al del jengibre, con el que comparte además su efecto antiemético.

Es pues útil para contrarrestar los efectos secundarios de algunos medicamentos que provocan el vómito.

Así mismo previene mareos en viajes largos, tomando una infusión del rizoma o preparados con el principio activo.

No menos importante es su capacidad de abrir el apetito, por lo que se puede añadir como una especia a la comida.

Nombre científico

Alpinia officinarum

Partes de la planta utilizadas

Rizoma.

Composición

Eugenol, cineol, Quercetina.

Acción farmacológica

Antiemético, aperitivo, eupéptico, carminativo, espasmolítico, antiinflamatorio, tónico general, etc.

Indicaciones

Dispepsia, inapetencia, mareo, flatulencia, astenia, convalecencia, dismenorrea, vómitos.

Contraindicaciones

No se conocen.

Modo de empleo

Calentar 1/4 de litro de agua hasta que hierva. Añadir 2 cucharaditas de galanga y dejar en infusión 10 minutos. Tomar 1 taza antes de las comidas, cuando sea necesario. También puede rallarse y usar como condimento picante.

Siempre me he preguntado por qué esta (Planta o hierba medicinal), no es apenas empleado por médicos oncólogos, pero la cuestión es ¿acaso los médicos oncólogos en general prestan mucha atención a los compuestos eficaces que no son medicamentos?

La sabiduría se halla en la naturaleza (Trofología) y no en los laboratorios.

La información en esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, y está diseñada para ayudar a los usuarios a aclarar sus inquietudes de salud.

La información está basada en la revisión de datos de investigación científica, patrones históricos de práctica y experiencia clínica.

Esta información no se debe interpretar como un consejo médico especifico.

Antes de nada deberá de consultar con su médico o especialista.

Para esta planta o hierba medicinal usar siempre marcas de calidad.

Posología:

Tomar según indicación de su médico, fabricante o experto en la Trofología.

La máxima eficacia se consigue combinando con la (Trofología) Plan trofológico básico o personalizado: Ver información completa.

Para cualquier duda póngase en Contacto con nosotros. O llámenos al 626 868 980 o al 650 273 886 o bien al teléfono 96 283 37 26, estaremos encantados de atenderle en cualquiera que sea su caso.

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