Ingredientes:
Guisantes tiernos.
Calabaza.
Brotes de soja.
Cebolla.
Aceite o mantequilla a gusto.
Preparación:
Cocemos los guisantes con trocitos de cebolla y calabaza, y lo batimos añadiendo un poco de aceite o mantequilla.
Lo servimos caliente en una sopera con brotes de soja por encima.
Que tenga buen provecho.