martes , 21 marzo 2023

ÑOQUETIS DE REQUESÓN

Ingredientes:

Requesón a su gusto,

Hierbas aromáticas (tomillo, romero, salvia, albahaca, orégano, etc.) a su gusto,

Queso rallado a su gusto,

Mantequilla opcional.

Preparación:

Mezclar el requesón con las hierbas aromáticas varias y queso rallado suficiente para conseguir una buena consistencia, cortando luego la masa obtenida en bastoncitos.

Después se cuecen en una cesta metálica, al vapor, durante unos pocos minutos, y se sirven calientes, eventualmente condimentados con mantequilla fundida y salvia.

Ver También

SANDWICH DE HIGADO TROFOLÓGICO

Tweet TweetIngredientes para 4 personas: 4 lonchas de hígado de 150 grs. Cada una. 4 …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *