Especial Cáncer Alternativas naturales para todo tipo de cáncer, recomendaciones nutricionales y suplementos específicos
Ingredientes para 4 personas:
-3 zanahorias
-300 grs. de Arroz integral
-4 alcachofas cocidas
-1 cebolla
-3 champiñones
-1 l. de agua (aprox.)
-1/2 pimiento rojo
-Aceite de oliva o de coco o mantequilla a su gusto
-Sal marina integral o sal del Himalaya
-100 grs. de guisantes desgranados
-1 pizca de cúrcuma como de (colorante natural).
Preparación:
-Limpia, pica las verduras y rehógalas, excepto las alcachofas, con un poco de aceite o mantequilla y sal en una cazuela.
-Añade el arroz y vuelve a rehogar.
-Moja con el agua (triple medida que del arroz), pon a punto de sal y déjalo cocer unos 35 minutos, hasta que el arroz este hecho.
-Por último, añada las alcachofas, cocidas y cortadas a cuadros.
-Sirve.
Buen provecho.
