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El carcinoma cutáneo. Tumor maligno ó manchas malignas en general y especialmente el formado por células epiteliales o pigmentarias. Producido por el crecimiento anormal de células de la piel. Se da generalmente en partes de la piel que han sido expuestas de forma continua a los rayos del sol. Sin embargo, también existen casos donde se puede desarrollar en áreas …

El carcinoma adenoescamoso pulmonar. Los pulmones son un par de órganos respiratorios con forma cónica que se encuentran en el pecho. Los pulmones ingresan oxígeno al cuerpo y eliminan dióxido de carbono, el cual es un producto de desecho de las células del cuerpo. Hay un pulmón derecho y un pulmón izquierdo. Cada uno de ellos tiene secciones denominadas lóbulos. …

El esófago es un conducto músculo membranoso (un tubo muscular), ubicado en la parte media del tórax, que se extiende desde la faringe hasta el estómago. A través del esófago pasan los alimentos hasta el estómago. Es relativamente duro y resistente como órganos, construido para llevar la mayor parte del material que los seres humanos ingieren. En su mayor parte, …

El tumor hepático. El hígado se encuentra en la parte superior derecha de la cavidad abdominal, debajo del diafragma y por encima del estómago, el riñón derecho y los intestinos. Este órgano con forma de cono es de color marrón rojizo y pesa aproximadamente tres libras (1,36 kg). El hígado está formado por dos lóbulos principales, ambos compuestos por miles …

El carcinoma de paget. Las glándulas mamarias están presentes en ambos sexos. En el hombre se mantienen rudimentarias toda la vida, en cambio en la mujer están poco desarrolladas hasta antes de la pubertad, cuando empieza el proceso de maduración. El máximo desarrollo de estas glándulas se produce durante el embarazo y especialmente en el período posterior al parto, durante …

El estómago es un órgano en forma de J en la sección superior del abdomen. Forma parte del aparato digestivo, que procesa los nutrientes (vitaminas, minerales, enzimas, carbohidratos, grasas, proteínas y agua) de los alimentos que se comen y ayuda a eliminar los desechos del cuerpo. Los alimentos avanzan desde la garganta hasta el estómago a través de un tubo …

Los riñones son los órganos excretores de los vertebrados, tienen forma de judía o habichuela. En el hombre, cada riñón tiene, aproximadamente, el tamaño de un puño y están situados en la parte posterior del abdomen. Hay dos, uno a cada lado de la columna vertebral. El riñón derecho está justo debajo del hígado y el izquierdo debajo del diafragma …

El hígado es uno de los órganos más grandes del cuerpo. Tiene cuatro lóbulos y ocupa la sección superior derecha del abdomen adentro de la caja torácica. Las siguientes son tres de las diversas funciones del hígado: La recolección y el filtrado de la sangre proveniente de los intestinos. Filtrar sustancias dañinas en la sangre para que puedan ser transportadas …

La garganta tiene 5 pulgadas (12,7 cm) de largo e incluye tanto la faringe, o garganta, la laringe y las cuerdas vocales. Alrededor de 25.000 personas cada año son diagnosticadas con cáncer de garganta. Durante los primeros años de vida de una persona, las células normales se dividen más rápidamente para permitir el crecimiento. El cuerpo está compuesto por billones …

Ingredientes: Guisantes tiernos. Calabaza. Brotes de soja. Cebolla. Aceite o mantequilla a gusto. Preparación: Cocemos los guisantes con trocitos de cebolla y calabaza, y lo batimos añadiendo un poco de aceite o mantequilla. Lo servimos caliente en una sopera con brotes de soja por encima. Que tenga buen provecho.

Ingredientes para 3-4 raciones: 1 kilo de patatas nuevas. ¼ de taza de mantequilla. Un toque de paprika. ½ cucharadita de sal marina, sal de hierbas o sustituto de sal. Preparación: Hervir o cocer al vapor las patatas hasta que estén apenas tiernas pero no del todo cocidas. Dejarlas enfriar y quitarles la piel. Derretir la mantequilla en una cazuela …

Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla. 1 chalote picada. ½ kilo de setas en rodajas. 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de harina. 1 ½ tazas de caldo de verduras. 2 cucharadas de crema natural o batida. ½ cucharadita de sal marina. ¼ cucharadita de sal de ajo. Preparación: En una sartén grande y pesada, derrite 2 cucharadas de mantequilla. Agrega …

Ingredientes: 9 tazas de agua. 1 cebolla blanca grande, picada gruesa. 2 dientes grandes de ajo, picados. 2 tallos de apio, picados gruesos. 2 tazas de calabaza en cubos. 1 coliflor pequeña, sin las partes duras y cortada en flores de 2,5 cm. 4 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cubos de 1 cm. 8 calabacines medianos, cortados en rodajas …

Ingredientes. 100g de nueces sin cáscara, 1 diente de ajo, pelado y picado, 100g de aceitunas negras sin hueso, 1/2 cebolla, pelada y troceada, El zumo de un limón, Sal integral marina, Opcional (hierbas aromáticas: perejil, romero, orégano, albahaca, pimienta, etc.), 60ml de aceite de oliva. Preparación: Pique las nueces y las aceitunas juntas en un mortero y, después, mézclelo …

Ingredientes para 4 raciones: 4 cebollas. 3 cucharadas de mantequilla. 1 taza de agua en la que se habrán diluido 2 cucharadas de vinagre de manzana y una cucharada de miel. 600 grs de hígado. 2 tallos de apio sin hojas cortados en finos discos. Pimienta negra a gusto. Nuez moscada a gusto. 500 grs de macarrones o espaguetis previamente …

Ingredientes: 1 lechuga. 1 tomate. 400 gramos de filetes de merluza. 2 zanahorias. ½ cebolla. Un poco de apio. 1 vaso de vino blanco seco. 1 hoja de laurel. 1 limón. 10 aceitunas. Sal marina integral o de hierbas a su gusto. Preparación: Preparar un caldo con medio litro de agua, el vino, media zanahoria, la cebolla, el apio, el …

Ingredientes: Un pollo a su gusto. 1 cucharada de tomillo. 1 cucharada de romero. 1-3 hojas de laurel. 3 kilos de sal gruesa. Preparación: Preparar el pollo como costumbre. Poner en su interior las hierbas aromáticas y volver a cocer. Verter en una gran marmita de hierro colado 1 kilo de sal gruesa, poner el pollo encima y recubrirlo con …

Ingredientes: 1 pierna de cordero. 1 kilo de sal gruesa. 50 gramos de azúcar integral. 10 gramos de pimienta en grano. 10 gramos de tomillo, enebro. 2 hojas de laurel. 1 cebolla picada con clavos especias. Preparación: En una marmita con agua hacer hervir la pierna de cordero durante 10 minutos. Luego prepara una salmuera con 4 litros de agua …

   Ingredientes para 4 personas: 800g de conejo en piezas, Sal marina, Pimienta negra recién molida, Mostaza en grano, Opcional (4-5 lonchas de beicon entreverado, sin piel y cortado a trozos, El zumo de 2 limones, Condimento (una mezcla de perejil, cortado fino, tomillo y cebolla dulce). Preparación. Precaliente el horno a una temperatura de 180ºC. Sazone las piezas de …

Ingredientes: Champiñones. Patatas. Cebolla. Ajo. Aceite o mantequilla. Preparación: Cortamos en trozos las patatas, los champiñones, la cebolla y el ajo y lo colocamos todo en el horno, añadiendo un poco de agua. Un poco antes de terminar podemos añadir un poquitín de mantequilla o unas gotas de aceite. Buen provecho.