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Sí la Sandía es rica en sustancias que actúan como anti-inflamatorias, es rica en licopeno que actúa como antioxidante poderoso y anti-inflamatorio, además la Sandía también contiene otras sustancias como lo son triterpenoides, cucurbitacina E, etc, con lo cual reducen el dolor y la actividad de la enzima ciclooxigenasa que causa y provoca el dolor. Es la misma enzima que …

Hoy les voy hablar de una humilde planta, el Jengibre es tan eficaz y tan barato que a más de uno y de dos, están temblando de esta información les llegue a ustedes, no vaya hacer que habrá los ojitos. Verán ustedes el porqué, sabías que las drogas (medicamentos) que mueven miles de millones de euros al año como bloqueadores …

Esta estupenda planta medicinal, en especial sus hojas y flores, ya que contienen hasta un 26% de aceite esencial (citronelal, geranial, limoneno, neral, timol, etc.), que nos proporcionas sus beneficios para nuestra salud como antiespasmódica, antiséptica, antiviral, carminativa, digestiva y sedante suave. -Problemas nerviosos: ansiedad, desasosiego personal, inquietud, estrés, problemas familiares, depresión, problemas de angustia personal, anorexia nerviosa, calmante de …

Los mejores protectores solares, tenga en cuenta primeramente que exponerse al Sol, hay que hacerlo de forma prudente siempre, para poder gozar de una salud radiante. Tenga en cuenta que la sobreexposición al sol puede provocarle daños serios en su piel, que inclusive podría aumentar el riesgo de desarrollar un cáncer de piel. Lo ideal dependiendo de su color de …

¿Conoce ese sabor muy especial que tiene la comida de los restaurantes chinos? ¿Ese sabor que uno no consigue nunca darle a la misma comida en casa? Es debido al aditivo 621 más conocido como glutamato monosódico (GMS para abreviar). Este potenciado del sabor actúa aumentando la cantidad de saliva producida en la boca y estimulando las papilas gustativas y …

La tartrazina es un colorante amarillo sintético (E 102). Es necesario advertir contra el excesivo uso que en algunos hogares se hace de sucedáneos del azafrán, que nada tienen que ver con esta maravilla de planta y que se usan en paellas, arroces y guisos, mis paisanos los valencianos (comunidad valenciana) utilizan mucho el azafrán sintético ya que en esta …

El hecho es que las maneras de vivir que ignoran las leyes naturales de la vida son las causas de la mala salud, y no es posible rehuir esta conclusión obvia. La manera de restaurar la salud y asegurar su preservación es vivir saludablemente. Los mismos elementos naturales que fueron necesarios para nuestra gestación nos mantendrán sanos y contribuirán a …

Aunque la margarina se fabrica a partir de aceites vegetales, no deja de ser un comestible prohibido en la dieta trofología, binipatia, higienista, etc. Para obtener la consistencia similar a la de la mantequilla, los aceites vegetales deben ser endurecidos, o hidrogenados, lo que supone manipular la estructura molecular de los ácidos grasos. El resultado es la conversión del isómero …

El Aceite de Coco, por sus magníficas propiedades, a su vez beneficiosas para el organismo del ser humano y por su estabilidad a altas temperaturas. Muy superiores al del aceite de oliva por ejemplo. El Aceite de Coco se encuentra de manera líquida a partir de los 25 grados centígrados de temperatura. Por debajo de esa temperatura tiende a solidificarse …

El cromo trivalente tal como lo encontramos en nuestros alimentos no es un contaminante dañino todo lo contrario: un nutriente esencial para nuestra salud. Pero bajo otra forma, hexavalente, el cromo no es nada útil para nuestro organismo y sí muy dañino. El provoca hemorragias gastrointestinales y puede causar con facilidad el cáncer de pulmón y de esófago, así como …

La célula posee sus propias defensas, a la que podríamos llamar “supervivencia de las células”. Los antioxidantes constituyen la defensa de la célula contra los oxidantes (radicales libres). La célula controla la proporción de oxidantes (los malos) y de antioxidantes (los buenos). A esta proporción la denominamos “el nivel de oxidación-reducción”. He aquí lo que sucede en el plano celular. …

El crecimiento implica que se alarguen y engrosen prácticamente todos los huesos, especialmente los de las extremidades y la columna vertebral. Para el proceso de osificación se necesitan cantidades adecuadas de vitamina D, fosforo, calcio, magnesio, flúor orgánico procedente de los alimentos, sílice y vitamina C. Antes de que finalice la calcificación de un hueso tiene que crecer el cartílago, …

El benceno es otro producto químico tóxico con el que estamos en contacto regularmente. Grandes cantidades de esta sustancia cancerígena son producidas al año en todo el mundo y todos nos afecta de una forma o de otra. Quienes trabajan con disolventes, cementos y líquidos desengrasantes están expuestos a los vapores de benceno. Pero son los trabajadores de las refinerías …